# 25 Октябрь 2009 в 11:03 пп
Аня, ты молодец. Такое прикольное блюдо нам показала. Возьму рецепт на вооружение
# 14 Октябрь 2009 в 9:26 пп
Ух-ты вроде просто так. Рецепт Басмы придется намотать себе на ус
# 14 Октябрь 2009 в 4:08 дп
на фотографии – пальчики оближешь. Басма это наверно очень вкусно!!
Отзывы к статье "БАСМА! (узбекское блюдо) – рецепт от Ани":
Закрываете крышкой и оставляете на 1,5-2 часа на среднем огне. Крышку не открывайте! И ничего перемешивать не надо! Очень сытное, ароматное и полезное блюдо! Так как овощи дают сок и получается блюдо «на пару». Вот теперь можно все перемешать (если хотите)! Очень вкусно! Просто пальчики оближешь! А аромат…. ммммм…
Просто совет: побольше капусты – она дает сок!
выкладываем сверху кабачки (если крупные – без семечек)
Этап 3: (можно и не делать)
Сверху (вперемешку со специями) кладем любые овощи и зелень! Не забудьте лук и чеснок. Чем больше, тем лучше (огурцы только не надо класть)!
В казан наливаем подсолнечное масло (примерно 30 мл на пятилитровый казан). Затем выкладываем на дно картошку (целую, некрупную). Сверху картошки слоем выкладываем мясо (обычно это баранина, но можно ее заменить и свининой, и даже курицей).
Масло подсолнечное
Готовится в чугунном казане для большой компании.
Пока наша сплетница Юля рассказывает о , Владлена изучает , а Счастливка бездельничает (Счастливка, привет!), Аня готовит новые вкусные блюда. Сегодня она порадует нас рецептом Басмы.
БАСМА! (узбекское блюдо) – рецепт от Ани
Введите в поле свой e-mail:
Хотите получать новые статьи сайта к себе на почту? Подпишитесь на нашу рассылку!
Басма - рецепт | Сплетница
Комментариев нет:
Отправить комментарий